イギリスゆるデイズ

果たしてイギリスでゆるく過ごせる日が来るのだろうか

イギリスでダイエット その2

こんにちは、青い犬です。

まったくもってはてなブログを使いこなせていない
青い犬です。


前回の記事、改行がはちゃめちゃ。
どーなってるんや…


本当にパソコン系にはめっぽう弱い…
どうにか克服したいものだなぁ。






さて、イギリスでのダイエット。
ただ今生理2日目のため、有酸素運動は控えてます、が

・筋トレ
・食事

は相変わらず続けています。


前述したように、朝ごはんたっぷり
バランスダイエット、ですね。
おかずたっぷりの朝ごはんを心がけています。



私は、日本人は視覚からも食事を楽しんでいると思うのです。

まだホームステイをしていた頃、
ホストマザーがディナーをサーブしてくれてたんだけど、
1つのお皿に一品がデーンっっと載って出てくる
ディナースタイル。
食べてみると量は決して少なくないんだけど、
見たときの感想は

果たして足りるのかな
栄養は偏ってないのかな
なんか体に悪そうだな

などネガティブなものばかり。笑

(ごめんなさい、ホストマザー。でも事実毎日がready for mealをプレートに写しただけのものなので、化学調味料など大量に使われていたことだろう。)


打って変わって日本の食事のスタイルは、
ご飯があって、メインがあって、小鉢がいくつかあって…
いわゆる一汁三菜スタイルで24年間育った私にとって
大きなカルチャーショックでした。
特に母はいつも彩りにこだわってバランスの良い食事を
食べさせてくれていましたし、
私が料理作るときも盛り付け方にいたるまで
細々と言われてきました。笑
(多くの手間と時間がかかっていたことは計り知れない…)


こういう経験もあって、食事を始める前に、
まず"美味しそうだ"と純粋に思うことは
満腹中枢を刺激する1つの鍵だと思っています。

知らず知らずのうちに、私もまた視覚からも
食事を楽しんでいたんだなとイギリスに来て
強く感じました。



ここに理想的な朝ごはんの写真を載せます。


ある日の理想朝ごはん
・焼き魚
・鶏ハムサラダ
・高野豆腐
・納豆
・ひじきご飯
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ある日の理想朝ごはん2
・蓮根のはさみ焼き
・インゲンと人参とツナのおかかマヨ和え
・和風鶏ハムサラダ
・ひじきご飯
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毎日これくらいの量から朝スタートできると
本当に体調がいい!!
(まだ2回しか理想の朝ごはんできてない笑)
ただ、朝からこんなに品数作ってる余裕はないから
全部作り置き!笑

足が速いものから食べて行くイメージ。

鶏ハムは少しの間調味料につけたまま生で冷蔵保存
3.4日経ったら次はボイルしてタッパーに入れて冷蔵保存。
そう考えると結構持つかな。


あと歯ごたえがあるものを絶対に入れた方がいいので
サラダ、またはインゲンを固めに茹でて作った和物、
蓮根を使った料理、なんかがあると腹持ちがいい気持ち。


ご飯はまとめて炊いて、毎回100gずつ冷凍保存。
以前の私だったら100gなんかじゃ物足りない!!
って感じだったけど、こーやっておかずの数を増やすと
充分満足できることに気がつきました。


そうするためには1日休みを返上して、
一日中料理してる日を作らないといけないけど。
バランスダイエットのためにあれこれ考えるの
私は楽しくて好き笑
特に私の場合は、何か作ることでストレスを発散できる
傾向があるから良いストレス発散方法でもあるのです。
(疲れて何もできなくなることもあり笑)



さて最後に料理するときに心掛けていること。


・薄味
→ダイエットの基本。でもあまり薄くしすぎると
私の場合満腹感感じなくなっちゃうのでほどほど。


・野菜を使う
→鉄分、カリウム、植物性たんぱく質、ビタミンB
が取れるような野菜を率先して使う。
芋類はなるべく使わない。
(甘いものがどうしても食べたい時の干し芋は別。笑)


・汁物
→たくさんの種類のおかずが作れないときは
野菜たっぷりのスープを作る。
豚汁まがいなものでもいいし、お出汁と醤油で作る
白菜と椎茸のスープも絶品!
スープのレパートリー増やしたいなぁ〜。


と、まああまり厳しくしすぎずこんな感じです。
また思い出したら追加していきます。


何はともあれ、今の私の仕事は学業であるので、
1月末から3月中にかけて試験対策が始まる中で
どれほどこの生活が保てるか少し心配でもあります。


まあ、ストレス溜めすぎずにできたらいいです。


少なくともイギリスに戻ってからのこの15日間で、
お菓子断ちは完全にできたように思います!!


ホリデーで再発しないといいけど😂笑

長くなりましたが今日はこの辺で。


では、また。